Im Jahr 1400 erhielt die Stadt Burgkunstadt das Braurefcht. Alle 48 Vollbürger der Stadt durften fortan den edlen Gerstensaft herstellen. Gebraut wurde reihum im Kommunbrauhaus, das Bier reifte im eigenen Felsenkeller.

Lernen Sie auf dem Rundgang mit Jürgen Birk die Orte in der historischen Altstadt kennen, an denen das Bier einst hergestellt und ausgeschänkt wurde. Hören Sie interessante Geschichten von Brauern und Biertrinkern. Und unterziehen Sie anschließend in einer kleinen Bierprobe das heimische Erzeugnis einer Qualitätesprüfung.