Wenn der Frühling Einzug hält, wird es auch in der Küche bunt, frisch und aromatisch! Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt der mediterranen Küche und interpretieren beliebte Klassiker auf kreative Weise neu.
Aus Tomate und Mozzarella zaubern wir raffinierte Variationen, wir widmen uns dem feinen Carpaccio und entdecken die vielseitige Welt der Pasta – mal vegetarisch, mal mit Fleisch und immer mit viel Geschmack. Frische Kräuter, sonnengereifte Aromen und hochwertige Zutaten bringen mediterranes Lebensgefühl auf den Teller.
Dazu erwarten uns viele kleine kulinarische Überraschungen, die zum Ausprobieren, Genießen und Inspirieren einladen. Ob raffiniert abgewandelt oder überraschend kombiniert – wir zeigen, wie aus bekannten Gerichten neue Lieblingsrezepte werden.
Bitte mitbringen: Schürze, leere Behälter, Geschirrtuch, Getränke und Gebühr für Lebensmittelkosten.
Treffpunkt: 15 Minuten vor Kursbeginn am Zugang im Innenhof auf der linken Seite des Gebäudes
Jürgen Bätz (Koch in Rente) und Ina Bätz (Hotelmeisterin) begleiten Dich bei den Kochkursen und geben Dir Tipps zum effektiven Arbeiten und Vorbereiten. Eine Rundum-Betreuung.
Achtung: Bei Nichterscheinen werden neben der Kursgebühr auch die Lebensmittelkosten in Rechnung gestellt!
