Weichkäse und Quark - einfach selbstgemacht


Wie man aus nur zwei Liter handelsüblicher Milch einen köstlichen, hauseigenen Weichkäse herstellen kann - das zeige ich Ihnen an diesem Abend. Schon am nächsten Tag können Sie Ihren eigenen Käse herstellen. Verschiedene Sorten werden wir zusammen mit Brot verkosten. Außerdem geht es um die Quarkherstellung im eigenen Haushalt.Interessante, appetitliche Zubereitung und Verkostung incl.

Mitzubringen sind: kleine Behälter, Geschirrtuch, Getränk und Kleingeld für Naturalien. Für jeden Teilnehmer gibt es ein übersichtliches Skript. Käseutensilien können im Kurs erworben werden.

1 Abend, 14.11.2018
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Eva Carlsen
L379
Berufsfachschule Vierzehnheiligen, Gebäude hinter dem Konradshof, am Ende der Straße, Vierzehnheiligen 12, 96231 Bad Staffelstein
Kursgebühr:
8,00
(gültig ab 8 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
9,50
(gültig bei 7 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
11,00
(gültig bei 6 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
13,00
(gültig bei 5 Teilnehmenden)
zzgl. Lebensmittelkosten:
9,50
Belegung:

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Bad Staffelstein
L382 16.01.19
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