Brot und Ricotta - einfach selbstgemacht


Roggenvollkornbrot mit Sauerteig? Ich zeige Ihnen, wie Sie im eigenen Haushalt mit einem gängigen Eletroherd Ihr eigenes Brot backen können. An diesem Abend kneten und formen Sie ihr eigenes Minibrot, mit dem Wissen, wie Sie zuhause bis zu drei Brote selbst backen können. Sie erhalten alle Informationen rund um den Sauerteig und einen Ansatz für ihr eigenes Brotbacken daheim. Während der Gehzeit stellen wir einen einfachen Ricotta aus Milch her, den wir dann auch gleich mit vorbereiteten Brot verkosten werden.

Mitzubringen sind: Gefäß mit Deckel (min. 500 ml), Geschirrtuch, ein Getränk.
Utensilien wie Thermometer können im Kurs erworben werden.

1 Abend, 16.01.2019
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Eva Carlsen
L382
Berufsfachschule Vierzehnheiligen, Gebäude hinter dem Konradshof, am Ende der Straße, Vierzehnheiligen 12, 96231 Bad Staffelstein
Kursgebühr:
8,00
(gültig ab 8 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
9,50
(gültig bei 7 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
11,00
(gültig bei 6 Teilnehmenden)
Kursgebühr:
13,00
(gültig bei 5 Teilnehmenden)
Belegung:

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